Patates
250 g
Kıyma
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Köfteli patates nasıl pişirilir 1 Tuzlu ve lezzetli bir dolgu yapmak için et dolgusuna biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin. 2 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, eti toplara koyun, düşük ateşte kızartarak altın rengi kahverengi ve tencereden çıkarın. 3 Patatesleri yıkayıp soyun ve inç uzunluğunda şeritler halinde kesin.Oksidasyon ve renk bozulmasını önlemek için temiz suya batırın. 4 Biraz yağ bırakın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin. 5 Sonra patatesleri dökün ve kavurun. 6 Kızarmış topları içeri koyun. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin, biraz su dökün ve pişirin. 8 Çorba tamamen emildikten sonra tencereden çıkabilir. Köftenin nefis aroması ve patatesin yumuşaklığı çok lezzetli ev yemekleri.