Domuz Kemiği Mısır At Nalı Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz kemiği Doğru miktar
- Mısır 1 parça
- At nalı 8
- havuç 1 parça
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz kemiklerini uçan suyla yıkayın.
-
2 Mısır, at nalı ve havuçları yıkayın ve kesin.
-
3 Mısırın yanı sıra diğer malzemeleri de çorba kabına dökün ve su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika kısık ateşte kaynatın.
-
4 Mısırı dökün, tuz ve fıstık yağı ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
-
520 dakika sonra ateşi kapatmak için monosodyum glutamat, yeşil soğan ve kişniş ekleyin.
-
6 yemeye hazır.
İpuçları
Mısırı pişirmesi kolay olduğu ve tatlı tadı olmadan çok uzun süre pişirildikten sonra çiğ su gibi hissedeceği için sonradan konulması tavsiye edilir. Turp şehriye çorbası
Sonraki
