Tadını kolaylaştırmak için domuz pirzolasını arkasına bir çatalla yerleştirin. Ardından, tadı olabildiğince ferahlatıcı hale getirmek için domuz pirzolalarına hafif soya sosu, tuz, tavuk özü ve kırmızı şarapla birkaç dakika masaj yapın.
2 Uygun miktarda karabiber sosu ekleyin, eşit şekilde yayın, plastik ambalajı kapatın ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
3 Ertesi gün çıkarın, fırını 230 derecede önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin, sonra tekrar karabiber sosuyla fırçalayın ve 230 derecede 5 dakika pişirin.