g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mevsimlik sebzeleri sıkmak - Yemeği

"Yemek salonuna gittiğimde, markalı bir çeşni uzmanlık mağazasını gördüm ve hazırlanmış bir şişe meyve suyu olduğunu gördüm. Onu alıp baktım. Katip tavsiye etmeye çalıştı. Yanımdaki bir müşteri evet dedi ve bir şişe satın aldı. Eve gittiğimde mevsimlik sebzeleri evde yıkayıp haşlıyorum, meyve suyuyla karıştırıyorum ve biraz susam yağı ekliyorum. Tadı çok güzel. " Malzemeler

Siyah mantar 50 gram
Lotus kök 150 g
havuç 50 gram
soğan 50 gram
salatalık 60 g

Aksesuarlar

Meyve suyu yap Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar

Işık Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Siyah mantarı ıslatın.
2 Lotus kökünü yıkayın ve dilimler halinde kesin.
Havucu dilimler halinde, soğanı da doğrayın.
Salatalığı dilimler halinde doğrayın.
5 Kaynayan tencereye su ekleyin ve kaynatın, tencerede lotus kökünü kaynatın ve suyu boşaltmak için alın.
6 Tencerede havuçları haşlayın ve süzün.
7 Mantar tencerede beyazlatılır ve sonra çıkarılır ve süzülür.
8 Tencerede soğanı haşlayın ve süzün.
Saat 9'da suyu boşaltın ve bir kaba koyun.
10 artı balık suyu.
11 Susam yağı ekle.
12 İyice karıştırın ve tadını çıkarın.