Çay kurutulmuş tofu
120 g
Bonfile
80 gram
havuç
60 gram
Sarı biber
35 gram
Yardımcı maddeler 20ml tavuk özü 0.5g soya fasulyesi ezmesi 30g pişirme şarabı 10ml hafif soya sosu 10ml mısır nişastası 2g Sos aromalı doğranmış domuz eti ve kurutulmuş tofu uygulaması 1 Her türlü malzemeyi hazırlayın. 2 Havuç ve fasulye kuru temizlenir ve küp küp doğranır. 3 Sarı renkli biberi doğrayın, bonfile doğrayın, şarap, hafif soya sosu, mısır nişastası, biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 4 Tencereye yağı dökün ve marine edilmiş doğranmış eti% 50 sıcakken ekleyin. 5 Karıştırın ve rengini alın, yağı boşaltın ve bir kenara koyun. 6 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun. 7 Havuçlar yarıya kadar pişince kurutulmuş tofu ekleyin. 8 Biraz karıştırın ve fasulye ezmesini ekleyin. 9 Tüm malzemeler malzemelerle kaplanana kadar karıştırın ve sos aromasını kızartın. 10 Biraz su ekleyin ve 3 dakika pişirin. 11 Kızartılmış doğranmış eti ekleyin. 12 Doğranmış sarı biberi ekleyin. 13 Kızartın ve tavuk özünü ilave edin. 14 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, tavayı çıkarın ve servis yapın. 15 Bitmiş ürün çizimi. 16 Bitmiş ürün çizimi.