Malzemeler
un
800 g
Maya
4g
Takviyeler: yağ, şeker, 100 gr, soda 4 gr
Şekerli kek pişirme yöntemi 1 Maya ılık suyla kaynatıldıktan sonra, una ekleyin, ardından uygun miktarda ılık su ve iyi erişte ekleyin, üç veya dört saat uyanın, orijinal hamurun iki katı büyüklüğünde fermente edin, uygun miktarda küçük ekleyin Soda hamuru yoğurun ve hamuru on dakika uyandırın.
2 Yoğurulmuş hamuru bir şerit halinde yoğurduktan sonra hamur ajanını çekin.
3 Hamuru yoğurarak yuvarlak bir kek haline getirin ve yuvarlayarak kek yapın
4 Hamura uygun miktarda şeker dolgusu (şeker ve undan yapılmış dolgu) ekleyin, bir çörek şeklinde sarın ve ikinci bir prova için panele bağlayın.
5 Sarılı tüm kekleri hazırladıktan sonra, elektrikli fırın tepsisini prova sırasında on ila on beş dakika önceden ısıtın.
6 Turtayı ellerinizle düzleştirin.
7 Elektrikli fırın tavası önceden ısıtıldıktan sonra, ince bir tabaka yağ sürün, preslenmiş keki içine koyun, üstüne bir oda ince yağ dökün ve elektrikli fırın tepsisini üç dakika ısıtın.
8 Üç dakika sonra ters çevirin, kutunun kapağını üç dakika daha ısıtın, gücü kapatın ve tencereyi çıkarın.
-
- Kıymalı Tofu
-
- Hardallı kek
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Çeşitli Tahıl Pastaları
-
- Susamlı Yumurtalı Kurabiye
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Üzümlü Kurabiye
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kurabiye
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Mürekkep balığı haşlanmış tofu
-
- Baharatlı Yengeç
