g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kıyılmış biberle buharda pişirilmiş ördek kanı - Yemeği

"Ördek kanı müshil etkisine sahiptir, bağırsak boşluğundaki tortu ve kiri çıkarabilir ve birikimli zehirlenmeyi önlemek için toz ve metal parçacıkları gibi zararlı maddeler üzerinde arındırıcı bir etkiye sahiptir. Bu nedenle insan vücudu kirliliğidir" Çöpçüler. "Ördek kanıyla daha fazla yemek yemek, demir eksikliği anemisini de önleyebilir ve orta yaşlı ve yaşlı insanların koroner kalp hastalığı ve damar sertliği çekmesini etkili bir şekilde önleyebilir." Malzemeler

Ördek kanı 1 kutu

Aksesuarlar

Doğranmış biber 2 çay kaşığı
Pixian Doubanjiang 1 tatlı kaşığı
Sarımsak 4 yaprak
Arpacık soğanı 10 gram
Şeker bir miktar
Umami Soya Sosu Doğru miktar

Orta baharatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ana malzemeler: ördek kanı, doğranmış biber, Pixian fasulye ezmesi, yeşil soğan, sarımsak
2Ördek kanını kalın dilimler halinde kesin, sarımsak ve yeşil soğanı kıyın.
3 Tabağa ördek kanını kesin
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kısık ateşte kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından fasulye ezmesi ve doğranmış biberi ekleyin, karıştırın.
5 Kırmızı yağı karıştırın ve biraz şeker ekleyin
6 Umami soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
7 Kızartılmış baharatları ördek kanının üzerine dökün.
8 Buharlı pişiriciye koyun ve ısıyı kapatmak için 8 dakika buharlayın.
9 Çıkardıktan sonra, renk ve koku için biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
10 bitmiş ürün!