Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı Tavuk Göğsü - Yemeği
Tavuk göğsü, su kestanesi, yemek yağı, tuz, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü
1. Tavuk göğsü yıkayıp dilimleyin, kırmızı biber ve zencefili daha sonra kullanmak üzere kesin.
2. Zizania sibiricum dilimleri daha sonra kullanılmak üzere.
3. Küçük bir kase alın, tavuk göğsü koyun, bir süre marine etmek için uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu, soya sosu ve tuz ekleyin.
4. Yağ karterini ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.
5. Ardından marine edilmiş tavuk göğsü koyun ve bir süre karıştırın.
6. Pirinç beyazlarını koyun ve bir süre karıştırın.
7. Son olarak kırmızı biberi içine koyun ve bir süre karıştırın.
8. Tencereden çıkmak için tavuk özü ekleyin.
