tavuk göğsü
300 gram
Takviyeler: Sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber, kimyon tozu, yemeklik şarap, hafif soya sosu, mısır nişastası, karabiber Tavuk şişleri kimyon kürdan ile nasıl pişirilir 1 Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin, yıkayın ve süzün; 2 Tavuk dilimlerine pişirme şarabı, hafif soya sosu, mısır nişastası ve karabiber ekleyin ve 30 dakika marine edin; 3 Sarımsak ve zencefili kıyın, kuru biber hazırlayın; 4 Marine edilmiş tavuk parçalarını kürdan ile şişin; 5 Yağı küçük bir tencereye dökün, yağ% 70 sıcakken tavuk şişlerini ekleyin; 6 Et rengi biraz beyazımsı olana kadar kızartın, servis edilebilir; 7 Tencerede biraz yağ bırakın, ince kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve kuru kırmızı biber ekleyin; 8 Kızarmış tavuk şişlerini içine dökün, birkaç kez karıştırarak kavurun, üzerine kimyon tozu serpin, iyice karıştırın ve servis edin.