Balık Maw Kabuklu Deniz Hindistan Cevizi Çorbası - Yemeği
Çiçek Maw Doğru miktar Salyangoz Doğru miktar Deniz Hindistan Cevizi Doğru miktar zambak Doğru miktar Adenophora Doğru miktar Poligonatum Doğru miktar Tremella Doğru miktar Şekerlenen tarihler Doğru miktar pirzola Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Hazırlanan çiçek maw, salyangoz, deniz hindistan cevizi, zambak, adenophorum, polygonatum, beyaz mantar ve şekerlenmiş hurmaları suda bekletin ve bir kenara koyun; Gresi ve kirleri çıkarmak için kaburgaları kaynar suya koyun
Adım 2
Tüm malzemeleri bir güveç içine koyun ve yeterince soğuk su ekleyin; çorba yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra yüzeydeki köpükleri sıyırın.
Aşama 3
Kısık ateşe döndürün ve 2 saat pişirmeye devam edin; çorbayı kaynatırken ortada çorbanın yüzeyindeki fazla yağı emmek için emici kağıt kullanın
4. adım
Çorba piştikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
