Baharatlı Kağıt Sarılı Sığır | Sıkılaştırıcı Bağımlılık Yapıcı - Yemeği
Dana Bonfile 300 gram İki Vitex 4 Rattan biber 1 parça Defne yaprağı 5 dilim Tarçın 1 parça Yıldız anason 3 tuz Beyaz şeker Beyaz susam
Aşama 1
Sığır eti yıkandıktan sonra tencereye soğuk su koyup yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte çevirip 7 olgunlaşana kadar pişirin
Adım 2
Sığır eti piştikten sonra çıkarın ve şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Tavadaki yağı ısıtın, sığır şeritlerine dökün, kısık ateşte 5 dakika kızartın ve servis yapın
4. adım
Bir tavaya yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını dökün, koku için kızartın
Adım 5
Sığır eti şeritlerini ekleyin ve düşük ateşte eşit şekilde karıştırın, ardından iki vitex şeridini ve rattan biberi dökün, karıştırın.
6. Adım
Tat vermek için biraz tuz ve şeker ekleyin
7. Adım
Beyaz susam serpin ve tadını çıkarın
