Kış Kavun Çayı Tuğlası - Yemeği
Kışlık kavun 1000g 2. şeker 700g 300 gr esmer şeker
Kış kavunu soyun ve tohumlayın ve uzun şeritler halinde kesin.
Kış kavununa şeker ekleyin, iyice karıştırın ve kış kavunun süzülmesini bekleyin.
Daha sonra blendere koyun, parçalayın, tencereye geri dökün ve kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve su kuruyana ve koyulaşana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
Haşlanmış balmumu kabak şekerini soğuk suya dökün ve şekillendirmek için modele dökün.
Buzdolabında soğumaya bırakın.
Katılaşmış kış kavun tuğlalarını küçük parçalara kesin, streç filmle sarın ve buzdolabında ve dondurucuda saklayın.
gerçekleştirmek.
