Çubuklar Nasıl Sünger Kek Yapılır 1 Yumurtaları oda sıcaklığında çırparak yumurta çırpın. Tereyağını eriyene kadar ısıtın ve bir kenara koyun.
2 Soğuk, yumurtaları sıcak suya oturtun, şeker ekleyin ve resimde gösterildiği gibi kalın muhallebi kadar çırpın, tencereyi çoktan çırpmıştım.
3 Düşük tozu üç kez eleyin (bazı profesyoneller aynı anda eklenir, ancak üç kez eklemeyi severim), kesin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Eritilmiş tereyağını ekleyin, kesin ve iyice karıştırın.
5 Kalıba dökün ve hafifçe sallayın. Düzeltmek.
6160 derecede önceden ısıtılmış fırına 25 dakika koyun.
7 Pişmiş keki hemen çıkarın ve fırın filesi üzerine koyun (aslında ters çevrilmesi veya büzüşmesi gerekmez) ve soğuduktan sonra şeritler halinde kesin.
