Malzemeler
Ön bacak eti
250 g
Filizler
1 parça
Bafen
200 g
Aksesuar 1 adet zencefil sarımsak 4 diş yeşil soğan 1 ölçü kızarmış soya sosu 2 yemek kaşığı pişirme şarabı 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı beş baharat tozu 1/2 çay kaşığı tuz
Filiz Yeerba 1 hammadde haritası uygulaması.
2 Filizi ıslatın, durulayın ve doğrayın. Yağı doğrayın ve ön ayak eti ayrı ayrı yağsız hale getirin. Sarımsak, yeşil soğan ve zencefili doğrayın.
3 Tencereye biraz yağ koyun ve yağlı tortu oluşturmak için küp küp doğranmış yağı karıştırarak kızartın.
4 Yağsız eti dökün, su buharı buharlaşana kadar karıştırın, beş baharatlı toz, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. Aroma elde edilene kadar kızartmayı karıştırmaya devam edin.
5 Filizleri ekleyin, karıştırın, sırayla şarap-şekerli soya sosunu pişirin. Eşit şekilde kızartın. 1 dakika kızartmaya devam edin.
6 Malzemeleri suya batırın, yüksek ateşte kaynatın ve et çürüyene kadar pişirin.
7 Kendi tadınızdan daha hafif olan tuzu ekleyin ve suyunu toplayın. Lezzeti artırmak için tencereden tavuk özünü koyun. Durak açık ve serin.
8 Hamuru oluşturmak üzere tozu pişirmek için 2 yemek kaşığı yemeklik yağ ve uygun miktarda kaynamış su ekleyin.
9 Yapışkan pirinç topları yapmanın yolu dolguları sarmaktır.Yapışan pirincin hamuru yumuşak veya sert olmalıdır.Birbirlerine nazikçe davranın.
10 Tencerede 8-10 dakika buharda pişirin.
-
- Rou Jia Mo
-
- Pırasa ile rendelenmiş domuz eti
-
- Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Ispanaklı Mantarlı Bacon Noodle
-
- Kırmızı Hurma Gevrek
-
- Burrito
-
- Yuba ve yuba ile yumurtalı erişte
-
- Lotus Tohumu Zambak Darı Congee
-
- Çok Tahıllı Burrito
-
- Kızarmış tofu
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Kanat Kökü
-
- Kızarmış domuz eti
