Pırasa ile taze istiridye - Yemeği
Yeşil istiridyeleri tuzla temizleyin, süzün ve daha sonra kullanmak üzere kaynar suyla ısıtın. Pırasa, lahana, soya peyniri kabuğu ve shiitake mantarlarını ince ince doğrayın.
Bir tavayı ısıtın, mantarları ve soya peyniri taze soğanla birlikte soteleyin ve soğumaya bırakın.
Tencereye lahana / pırasa / fasulye kabuğu ve shiitake mantarları koyun, tuz, karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından doldurmak için taze istiridye ekleyin.
Milföy hamurunu orta büyüklükte bir kaba yayın ve ardından önceden karıştırılmış dolguları ekleyin.
Dolgunun dışarı akmasını önlemek için iyice kapatın ve contayı fırın tepsisine koyun.
Yumurta sıvısını eşit olarak yayın.
Fırına koyun ve yaklaşık 30-40 dakika 180 derecede pişirin. Her fırının gücü farklıdır, lütfen zamanı kendiniz ayarlayın. Şekli mükemmel bir top gibi pişirmek istiyorsanız, muffin tavası gibi bir kapta pişirmeniz önerilir.
gerçekleştirmek.
