Malzemeler
Yapışkan pirinç
80 g
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Aksesuarlar: Hindistan cevizi, et ipi, stevia yaprağı
Longfeng dim sum nasıl yapılır 1 Önce ana malzemelere bakalım.Yapışkan pirinç eriştesi (pirinç eriştesi, portakal eriştesi) eklemenin nedeni yapışkan pirinç eriştelerinin saf olmasıdır. Çok yapışkan, bu annenin tahıl ve yağ deposundan. Onu evden getirdim. Stevia yaprakları tatlılığı artırır, ancak neredeyse hiç kalori içermez.
2 Stevia yapraklarını sıcak suyla demleyin. Bir süre sıcak su içelim. Kaçınılmaz olarak küçük kirli bir şey.
3 Yaprakları un süzgecinden geçirin. Su tutun. Isınmayı bekleyin.
4 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu daha fazla olmalıdır.
5 Pürüzsüz bir yüzey elde edinceye kadar yoğurun ve tenceremin temiz şekilde yoğrulmuş olup olmadığına bakın. 10 dakika yoğurun.
6 Bugün aynı büyüklükte yapışkan pirinç toplarının nasıl yapılacağından bahsetmek istiyorum, top kazıcımızı kesin olarak göndermeliyiz, bu bir dondurma kazıcı
7 Hamur topu doldurur.
8 Yüzeydeki çıkıntıları kesmek için bir bıçak kullanın.
9 Bak, eşit şekilde yap. Yapışkan pirinç toplarını çok sevmeme rağmen, aynı büyüklükte yapmakta pek iyi değilim. Her seferinde büyük ve küçüktü. Boyut bu sefer aynı. Haha.
10 Kullanılmayan stevia yaprağı suyunu dökün, kaynatmak için su ekleyin
11 Kaynadıktan sonra yapışkan pirinç toplarını koyun
12 Yapışkan pirinç topları yüzdüğünde, unla birlikte eleyin, toplayın ve soğuk suda pişirin. Böyle yemek daha esnektir. Aynı prensip Xiaoxi Mi için de geçerlidir.
13 Bu, tatlı ve tuzlu olduğu için ejderha phoenix taşı olarak adlandırılan "ejderha anka kuşu", dün gece yapılan domuz ipi ve hindistancevizi ezmesi.
14 Yapışkan pirinç toplarını içine yuvarlayın ve sorun değil. Sadece 4 veya 5 adet stevia yaprağı olduğu için tatlılık çok büyük değil ve biraz da tatlı. Ancak stevia yapraklarının tatlılığı kalori değil, şeker hastalığı için tatlıdır. Tadı ince ayarlamak için stevia yaprakları ekleyin.
-
- Pleurotus eryngii ve salatalık dilimleri
-
- Kırmızı ginseng kökü çorbası
-
- Izgara uskumru
-
- Ev yapımı dondurma
-
- Yeşil soğan ve yumurta ile tavada kızartılmış pirinç eriştesi
-
- Kızarmış balık filetosu
-
- Ton balıklı haşlanmış yumurta
-
- Sirke Dolmalık Biber Domuz Kabuğu
-
- ##
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et çorbası
-
- Yağda mantarlar
-
- Sıcak erişte ve yağlı soğan krepleri
