Malzemeler
havuç
100 gram
Lotus kök
200 g
Marine edilmiş fıstık
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, turşusu, 2 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kırmızı tatlı biber
Tavada kızartılmış havuç ve nilüfer kökleri, fıstık haşlanmış 1 Havuçları ve lotus köklerini küpler halinde kesin.
2 Kırmızı biberi doğrayın, zencefili doğrayın ve sarımsakları dilimler halinde kesin.
3 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda soteleyin.
4 Önce lotus kökünü dökün.
5 Kızartmayı yüksek ateşte karıştırın.
6 Doğranmış turpu ekleyin ve birlikte kavurun.
7 Kavrulmuş fıstıkları ekleyin ve birlikte kızartın, ardından uygun miktarda turşusu ekleyin ve tuzla karıştırarak kızartın (kavrulmuş fıstık üretimi:
8 Doğranmış kırmızı biberi ekleyin.
9 İyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
10 Tabakta servis yapın!
-
- Lahana turşusu balık çorbası
-
- Yengeç Çubuğu Suşi
-
- Domuz ciğeri ve ıspanak lapası
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Baa Baa Koyun Pastası
-
- Kırmızı biber lotus kök dilimleri
-
- Crucian ve yumurtalı Udon eriştesi
-
- Brokoli ile kızarmış sosis
-
- Kızartılmış kaz
-
- Lotus kökü kızarmış domuz eti
-
- Ginkgo Şiş Domuz Boyun Eti
-
- Beyaz lotus bıyıklı yumurta
