Malzemeler
Havuz balığı
4 çubuk
Aksesuar 2 arpacık, 2 havuç, yarım kişniş, uygun miktarda, 1 parça zencefil, uygun miktarda
Kıyılmış sazan ve havuç çorbası nasıl yapılır 1 Dört sazan, toplamda yaklaşık 2 kedi, yarım havuç, iki taze soğan, bir avuç kişniş ve bir parça zencefil
2 Crucian sazanın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın.
3 Tencereye yağ ekleyin, sazanı kızarana kadar ısıtın ve kızartın. Balık derisinin tavaya yapışmamasını istiyorsanız tavayı önceden zencefil dilimleri ile silebilirsiniz.Yağ ısıtılmalı, daha az döndürülmeli ve balığın üzerindeki su kuru silinmelidir. Zencefil dilimleri ve yeşil soğanları ekleyin.
4 Balığın sadece bir tarafını kızarttım, bugün tam olarak hazırlamadım ve balığın derisi kırıldı, bu yüzden diğer tarafı da kızartmaya cesaret edemedim çünkü kırılacağından korkuyordum, haha. Çorbayı kaynatmak için yarım tencere su ekleyin, çorba beyazlaştıktan sonra rendelenmiş turpu ekleyin, rendelenmiş turp kaynayınca kişniş serpin ve tencereyi bırakın.
-
- Kaburga Yosun Çorbası
-
- Sosis ve turşu kızartılmış çifte biber
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Lezzetli ev yapımı makarna-susamlı tuzlu kraker
-
- Domates Soslu Izgara Kaburga
-
- Pırasa Sosisli Kiş
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış rendelenmiş lahana
-
- Tavada kızartılmış havuç ve nilüfer kökü ile kavrulmuş fıstık
-
- Daylily ile Kavrulmuş Sazan
-
- Lahana turşusu balık çorbası
-
- Yengeç Çubuğu Suşi
-
- Domuz ciğeri ve ıspanak lapası
