Domuz derisi için kaynar su kullanın çünkü domuz yağı kızartma sırasında dışarı akacaktır. Tavuk göğsünü uzun parçalar halinde kesin.
Domuz derisini şeritler halinde kesin ve düğümleyin
Tavuk göğsünü sarın
200 derecede fırına koyun ve yarım saat pişirin. Duruma göre biraz daha çevirin. Pişirme kağıdını koymayı unuttum biraz yapışkan.
Pişirdim ve iki gün kurumasına izin verdim. Tekrar pişiriyorum ve daha sert oluyor. Köpeğimin dişlerini gıcırdatıyorum.
Yağlı
Köpekler yemeyi sever