Sosisli ve Mantarlı Ispanaklı Erişte - Yemeği
100 gram mantar, yemek, sosis, 1 gram yemek, ıspanaklı erişte, 200 gram, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, soya sosu, kırmızı biber, 1 gram yemek, baharatlı sos, 2 yemek kaşığı
1. Mantarları, biberleri yıkayın ve sosisleri hazırlayın
2. Dilimlenmiş mantar, doğranmış sosis, doğranmış biber,
3. Yağı bir tavada ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin
4. Mantarları, biberleri ve sosisleri tencereye koyun ve karıştırın, baharatlı sosu ekleyin, uygun miktarda tuz, beş baharat tozu ekleyin, az miktarda su ekleyin ve iki dakika pişirin, ardından tavuk özünü bir kenara koyun.
5. Ispanaklı erişteleri kaynayan su kabına koyun ve pişirin
6. Ispanaklı erişteleri çıkarıp süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
7. Pişmiş düdüğü daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
8. Erişte ile karıştırın, mantar yemeyi severim
9. Bir tane daha .....
