"Yazın detoksu ve güzellik çorbası için çok uygundur." Malzemeler
Kış kavunu 100 gram
Arpa 100 gram
Aksesuarlar
tuz bir miktar
Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1Malzemeler hazır.
2 Coix tohumunu yıkadıktan sonra 2 saat boyunca temiz suda bekletin;
3 Kış kavununun soyun ve etini alın;
4 Yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin;
5 Balmumu kabak dilimlerini ve ıslatılmış coix tohumunu bir güveç içine koyun ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin;
6 Tatmak için biraz tuz ekleyebilirsiniz.
İpuçları
1. Arpanın suya batırılmadan uzun süre pişirilmesi gerekiyorsa, önceden ıslatılabilir. 2. Yağsız ve tuzsuz etkisi en iyisidir, deneyin ve bu biraz tatlı tadı beğenebilirsiniz.