Lif kabağı ve yumurta çiçeği yumru çorbası - Yemeği
"Lif kabağının büyük miktarlarda satışa sunulduğu mevsim, desenini değiştirin ve lezzetinin tadını çıkarın." Malzemeler
- Lif kabağı 1
- Yumurta 2 parça
- un Yarım kase
- Sarımsak 1 yaprak
- Frenk soğanı 2 parça
- sosis 1
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 1 çay kaşığı
- Salata yağı Doğru miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- Pirinç şarabı Birkaç damla
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme toplama şeması.
-
2 Lif kabını soyun ve küçük küpler halinde kesin, sosisleri küçük küpler halinde doğrayın, sarımsakları kıyın, frenk soğanı doğrayın, yumurtaları çırpın ve balıkları çıkarmak için birkaç damla pirinç şarabı ekleyin.
-
3 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda salata yağı koyun, yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
-
4 Doğranmış lif kabını ve küp küp doğranmış sosisleri içine koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
5 Uygun miktarda kaynamış su koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
-
6 Unu leğene koyun ve temiz su ekleyin.
-
7 Eşit büyüklükte küçük gnocchi için aynı yönde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
8 Ateş kaynadıktan sonra gnocchi'yi yayın ve gnocchi yükselene kadar pişirin, lif kabağı yumuşak ve çorba kıvamlıdır.
-
9 Yumurta karışımını dökün, çabuk karıştırın ve yumurta oluşana kadar pişirin. Tuz, hafif soya sosu ile tatlandırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın, aromayı arttırmak için birkaç damla susam yağı ekleyin ve servis yapın.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
1. Unu daha büyük bir kaba koymak daha iyidir.Su dağıtılmalı ve eklenmelidir ve gnocchi eşit boyutta olabilir. 2. Sivilce çorbasındaki garnitürler kişisel tercihlere göre rastgele eşleştirilir. Luffa Clam Çorbası
önceki
