g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı çağrışım Kanton tarzı pirinç eriştesi - Yemeği

İlkokuldayken bu pirinç rulosunu yemenin çok zor olduğunu hatırlıyorum. Ebeveynler, daha fazla zamanları olduğunda veya tadı özlediklerinde yapacaklardır. Açıkça söylemek gerekirse, açgözlü . 80 yaşından sonra doğduğumu hatırlat bana O zamanlar piyasada " pirinç eriştesi" yoktu, bu erişteyi yapmak neden zor? ! Lütfen izlemeye devam edin 1 Evde biraz pirinç alın. Kaç tane kedicik olduğunu bilmiyorum. Anneme sormam gerekiyor also. Ayrıca en sevdiğim dolguları kızartıp dışarı çıkarmam gerekiyor. (Pirinci deri ile değiştirin) 2Ben bisikletçiydim, yaklaşık 5 kilometre! Sadece belirli yerin nerede olduğunu biliyorum. Babam oraya gitti 3 Yine de sıraya girmek zorundasın.Eğer erken gelirsen elbette erken gideceksin Babam her seferinde 2-3 saat bekledikten sonra geri gelecek. Sadece bir erken dönüş vardı, dolgular zaten deriye sarılmıştı, kapak kesilmişti ve lezzetliydi, her seferinde yulaf lapası vardı. Yulaf lapasına koyun 4 Ve bu her gün yapılabilecek bir şey değil, öyle görünüyor ki bunu yapmak mevsim dışı O zamanlar hatırlayamayacak kadar küçüktüm, süreci kişisel deneyimim olmadan bilmiyordum. Tüm ailem dikte etmek için geri geldi, bu yüzden bunu yemek gerçekten kolay değildi. Chee Cheong Eğlencesi 13 makale Fasulye / Fasulye Orta / Yarı Kedi Mantar 6 Sha Ge 1 parça Arpacık soğanı Doğru miktar havuç 1 parça soya sosu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar Su Doğru miktar tuz Doğru miktar Yağsız et 500 g Kurutulmuş karides 200 g sıvı yağ 20 gram Susam yağı 2 kaşık Mısır unu 2 kaşık

Chee cheongsam erişte sayısı, aile üyelerinizin sayısına ve gıda alımına bağlıdır.Çok fazla insan varsa, malzemelerin nasıl arttığını veya azaldığını görebilirsiniz. Satın aldığımda patrona ayrılmamasını ya da ayrılmamasını söyledim. Sosis ve pastırmayı seven arkadaşlar tadı daha iyi hale getirmek için ekleyebilir Kocamın yulaf lapası yok, bu yüzden eklemedim

Çekirdeklerinin baş ve kuyrukları temiz bir şekilde çıkarılmalıdır çünkü ipeksi tadı etkileyecektir.

Mantarları ıslatın ve doğranmış

Her şeyi kesin ve bir kenara koyun

Elde doğranmış ete tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı ekleyin, yerfıstığı yağı veya diğer yağlar susam yağı, mısır nişastasından 1: 2 daha fazla olabilir, az miktarda biber veya 2 dilim ince zencefil ekleyebilir, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. Dozu ben yazmıyorum ama kendim kontrol ediyorum çünkü bazı arkadaşlar daha fazla et almayı tercih ediyor.

Sha Ge dilimlenir ve sonra kırılır ve ardından isteğe göre doğranır, böylece tadı daha zengin olur. Aldığım yumruğumun büyüklüğü yeterli.

Domuz pastırması ve sosis gibi, doğranmış ve yüksek ateşte kızartılmış. Kıyma ekleyin (eti şimdi ikiye böldüm). Doğranmış havuç (ikiye bölünmüş). Mantar, kurutulmuş karides, sago vb. 7 olgun ve yakın soğanı karıştırarak kızartın İyice karıştırın ve bir tabakta servis yapın. Sosis / rüzgar sosisi sevmiyorsanız, saklayın. Pastırma yoksa, biraz tuz, istiridye soslu hafif soya sosu ekleyin ve biraz su ile karıştırın.

Pastırma / fengchang sevenler, karıştırıp kızartıp yağsız et ekleyebilir, beğenmediyseniz atlayabilirsiniz. Yağsız eti, fasulyeyi ve havuçları karıştırarak kavurun, istiridye sosu, hafif soya sosu, pastırma vb. Ekleyin. Baharatı veya az bir miktarı atlayabilir, ardından az miktarda su ekleyip yaklaşık 7 olgun için karıştırıp tabağa servis edebilirsiniz. (Bu fasulye lezzetli ve lezzetlidir. Aşırı kızartılmış)

Kızarmış

Kızartıldıktan sonra

Tencereyi yıkamanıza gerek yok, sadece chee cheong eğlencesini yayın, dolguyu yayın ve ardından bir tane tamamlamak için yuvarlayın

Rulo bittikten sonra, tencere su ile kaynatılır ve büyük bir doldurulmuş pirinç ruloları tabağına konur, yaklaşık 15 dakika buharda pişirilir ve 2 kat yayarım. Ne kadar karar vereceğinize bağlı. Çok fazla yaparsanız, fazladan buhar kazanırsınız. Chee cheong eğlencesinin kendisi biraz yağlı olduğundan, yuvarlandıktan sonra tabağa koyabilirsiniz.