g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

çok lezzetli! Hindistan Cevizli Ekmek - Yemeği

Hindistan cevizi hayranları kaçırmaz Hindistan cevizi hayranları kaçırmaz Hindistan cevizi hayranları kaçırmaz haha hayır o ( v ) o Sırılsıklam ekmek için bir sürü tarif var gibi görünse de bu çok titiz olmalı, umarım herkes çok lezzetli hindistan cevizi ekmeği yapar. Tarifte bir kutu Tayland hindistan cevizi sütü kullanılıyor Hamur çırpıldığında bile hamurun tatlılığını koklayabilirsiniz! Bitmiş ürün çok lezzetli değil ~ 28 Coleman28 cm'lik yapışmaz pişirme tavası dolu, biraz daha derin bir kalıp kullandım, sıradan kek kalıbının yüksekliği de uygun. Hindistan cevizi sütü hamuru: Hindistan cevizi sütü 220 gram Buzlu su 70 gram şeker 70 gram Anında kuru maya 5 gram Çok amaçlı un 225 gram Yüksek glütenli un 225 gram tuz 4-5 gram Yumuşatılmış tuzsuz tereyağı 45 gram Hindistan cevizi sütü suyu: Hindistan cevizi sütü 170 gram Pudra şekeri 15 gram Mısır nişastası 5 gram

Hindistan cevizi sütü hamuru yapmak için, hamurda kullanılan tüm malzemeleri çırpmak için şefin makinesine ekleyin ve biraz daha kalın bir film çekebildiğinizde, oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin, ardından tereyağı kaynaşana kadar düşük hızda karıştırın, vites 4'e geçin. Hamur pürüzsüz olana ve film çekilebilene kadar çırpın. Çıkarın ve fermantasyon için yuvarlamak için büyük yağlı bir kaseye koyun.

1 yuvarlak ila çift boyut

Her biri yaklaşık 35 gram olan 25 eşit parçaya bölün. Kapat

Şekillendirilmiş hamur ikincil fermantasyona uğrar. Fermentasyon süresi yalnızca referans içindir ve belirli süre, oda sıcaklığı ve yüzey sıcaklığından da etkilenir.

Bitmiş hamuru bir kat hindistancevizi sütü suyu (170 gr hindistan cevizi sütü, 15 gr şeker, 5 gr mısır nişastası ve iyice karıştırın) ile fırçalayın ve ardından hindistan cevizi sütü suyunu fırın tepsisine dökün. Yüzeyi süslemek için biraz hindistancevizi ezmesi serpin.

Yüzey altın olana kadar 180 derecede 25-28 dakika pişirin. Alt ateş nispeten düşük olmadıkça ve pişirme için alt tabakaya yerleştirilmesi gerekmedikçe, genellikle fırının ortasına yerleştirilir. (Gerçek pişirme, fırının rengine göre ayarlanmalıdır)