g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Önce malzemeleri hazırlayın.

2. Daha sonra kullanmak için kullanılan malzemeleri ayrı ayrı tartın.

3. Tereyağı yumuşatılır ve yumuşak bir şekilde çırpılır, pudra şekeri eklenir ve eşit şekilde çırpmaya devam edilir.

4. Yumurta sarısını çırpın, küçük porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin, yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen birleşene kadar her seferinde çırpın ve ardından çırpmak için ikinci kez ekleyin.

5. Karışık düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin ve karıştırın.

6. Kabaca eşit şekilde karıştırın.

7. Hamuru elle yoğurun.

8. Hamuru panele koyun, bir şerit halinde yoğurun, lastik bir spatula ile 20 eşit parçaya bölün. (Her hamur yaklaşık 10 gram ağırlığındadır)

9. Hamuru iki elinizle küçük toplar halinde yoğurun ve ardından hafifçe sıkın.

10. Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve bunları ortada biraz boşluk bırakarak tek tek fırın tepsisine yerleştirin ve kalıbı Batı çatalıyla bastırın.

11. Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika üst ve alt ateşte pişirin. (Pişirme sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlanabilir)

12. Pişirildiğinde evin her yeri güzel kokar, soğumaya bırakın.

13. Bitmiş resim.