Orijinal Çerezler - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri tartın ve tereyağını önceden yumuşatın.
2. Tereyağını elektrikli çırpma teli ile düşük hızda pürüzsüz hale gelene kadar çırpın, beyaz şeker ve pudra şekeri ekleyin.
3. Beyazımsı ve kabarık hale gelene kadar çırpmaya devam edin ve ardından bütün yumurta sıvısını iki kez ekleyin.
4. Her yumurta sıvısı ilavesinden sonra, yumurta sıvısını ve tereyağını füzyon durumuna getirmek için bir çırpma teli kullanın ve ardından bir sonraki yumurta sıvısını ekleyin.
5. Düşük glütenli unu çırpılmış tereyağına eleyin.
6. Kuru un kalmayıncaya kadar spatula ile karıştırın.
7. Hamuru sekiz dişli boru ağzı olan bir krema poşetine koyun.
8. Kurabiye kalıbını fırın tepsisinde saat yönünde sıkın.
9. Fırını 170 derecede önceden ısıtın, orta tabakaya koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
10. Kurabiyeleri altın kahverengi olana kadar pişirin.
11. Kurabiyeleri pişirme ağına taşıyabilir ve yemeden önce soğumalarını sağlayabilirsiniz.
12. Bitmiş resim.
