#bugün ne yenir#baharatlı karides - Yemeği
Kış gündönümünde köfte ve güveç yemenin yanı sıra baharatlı yemekleri sevenler için baharatlı karides yapmak da iyi bir seçimdir. Pirinç ve şarap için özel bir yemek olan bu yemeğin yanında kavrulmuş fıstık da ilave edilerek bu yemeğin daha da lezzetli olması sağlanır. Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi|bugün ne yenir# jiwei karides Ilıman acı biber 5-6 yeşil biber (uzun) 1 pişmiş fıstık 1 yemeklik yağ Ilıman kıyılmış zencefil küçük yarım soya sosu yarım yemek kaşığı Şarap pişirme yarım yemek kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Su küçük bir miktar
Aşama 1
Yağ kızınca küçük kırmızı biberleri ekleyin.
Adım 2
Biberleri kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun ve karidesleri ekleyin.
Aşama 3
Karideslerin rengi değişene kadar karıştırarak kavurun
4. Adım
Yemek şarabı ekleyin, zencefil ekleyin, kızartın
Adım 5
Ardından yeşil biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
6. Adım
Pişmiş fıstık ekleyin, bunun eklenmesi bu yemeğin daha kokulu olmasını sağlar.
7. Adım
1 çay kaşığı tuz ekleyin
Adım 8
En son biraz su ilave edip suyunu çekene kadar kavurun ve servise hazır.
9. Adım
tamamlanmış ürün
