un
300 gram
Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
150 g
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler Biber yağı, tuz, MSG, susam yağı, istiridye sosu Frenk soğanı, yumurta ve erişte ile köfte nasıl yapılır 1 Hamuru hazırlayın ve uyanıkken kenara koyun 2 adet sahanda yumurta ve doğranmış 3 Yumuşak kıyılmış haşlanmış erişte 4 Pırasa, yıkayıp doğrayın, yumurta, erişte, istiridye sosu, tuz, MSG, susam yağı vb. Ekleyin. 5 erişte küçük dozlarda yapılır, hamur tatlısı sarmalayıcılarına sarılır 6 Doldurma, iyice karıştırın 7 Köfte yapıp kaynattıktan sonra pişirin.