Şahin Haşlanmış Sığır Eti - Yemeği
1. Dilimlenmiş zencefil
2. Taze soğanları parçalara ayırın
3. Bütün acı acıları kaseye koyun ve bir kenara koyun.
4. Sığır eti yarım saat suda bekletin
5. Çıkarın, yıkayın ve suyu boşaltın
6. Tencereye kaynar suya sığır eti ekleyin, yüksek ateş
7. Akan su gidene kadar pişirin
8. Yıkama
9. Suyu boşaltın
10. Tencereyi yarım tencere su ile yüksek ateşte ısıtın
11. Salamurayı dökün
12. Pişirme şarabı ve soya sosunu ekleyin
13. Beyaz şeker
14. Tuz
15. yeşil soğan
16. Sığır eti ekleyin, iyice karıştırın
17. Kaynatın, ocağı kapatın, üzerini kapatın ve bir saat marine edin.
18. Kapağı açma zamanı
19. İçine kolayca nüfuz etmek için yemek çubuklarını kullanın
20. Ocağı kapatın, üzerini örtün ve iki saatten fazla pişirin
21. Lezzetli bir kızarmış dana eti hazır
22. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
