1. Malzemeleri hazırlayın
2. Balığın tavaya yapışmasını önlemek için kızgın yağ ve biraz tuz ekleyin
3. Yağı ısıtın ve balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
4. Perilla ekleyin ve kızartın
5. Biraz soya sosu koyun ve tencereden çıkmadan önce iki dakika pişirin
6. Kızarmış balık servise hazırdır