g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

patates salatası - Yemeği

"Patates salatası, ana malzemesi patates olan özel bir yemektir. Lezzetli ve besin değeri bakımından zengindir. Patatesler yassı ve tatlıdır ve alışılmış kabızlığı tedavi edebilir, mideyi düzenleyebilir, dalağı canlandırabilir ve vücudu güçlendirebilir. Böbreği canlandırıcı, iltihaplanmayı azaltıcı ve kan dolaşımını teşvik edici etkilere sahiptir. Ayrıca hazımsızlık, yorgunluk vb. Tedavisinde de kullanılabilir. Patates salatası dalağı canlandırır ve bağırsak hareketlerini rahatlatır. Patates, çeşitli vitaminler ve eser elementler sağlayan yüksek proteinli, düşük yağlı besleyici gıdalardır ve önleyebilir. Orta yaşlı ve yaşlı insanlarda yetersiz beslenme ve obezite. " Malzemeler

soğan 30 g
jambon 60 g
Patates 200 g
havuç 80 g

Aksesuarlar

Salatalık kabuğu 50 gram
tuz 1 g
Karabiber 0,5 g
Tereyağı 10 g
Yumurta 1 parça
Salata sosu 2 porselen kaşık

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Patatesleri yıkayın, soyun ve sonra yıkayın.
2 Patatesleri küçük parçalar halinde kesin, bir tencerede, yani bir çubukla kırılacak kadar buharda pişirin.
Havucu, jambonu ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın ve salatalık kabuğunu uçlarından kesin.
4 Buharda pişirilmiş patatesleri püre haline getirin.
5 Yumurtaları küçük parçalar halinde kesin veya bıldırcın yumurtası.
6 Ocağı açın, tereyağını dökün ve eritin.
7 Tereyağı eridikten sonra havuç ve jambonu dökün ve açık kahverengi olana kadar kızartın.
8 Soğanı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Salatalıkları dökün ve 20 saniye karıştırın.
10 Tuzu dökün ve kavurun.
11 Öğütülmüş biberi koyun ve eşit şekilde kızartın.
12 Kızartılmış malzemeleri patates püresine dökün ve karıştırın.
13 Yumurtaları içine dökün ve iyice karıştırın.
14 Son olarak salatayı sosu içine koyun ve iyice karıştırın, tuzlu salata kullandım.
15 Servis yapın ve yiyin.
16 bitmiş ürün
17 bitmiş ürün

İpuçları

Patatesler küçük parçalara bölünür ve buğulaması kolaydır.Salata sosu kişisel zevkinize göre tuzlu veya tatlı olabilir.Hıyarlar kızartılamaz.Sebze ve meyveler için kesme tahtası kullanmadığım için içine koyup kızartırım.Salata sosu miktarı ayarlanabilir.

Ekmek günaha

Kızarmış sarı şarlatan