Pırasalı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Bahar geldi, pırasalı çırpılmış yumurta ye" Malzemeler
- Yumurta 4
- Frenk soğanı 1 küçük avuç
- Yemeklik yağ 2 kuyruk
- Şarap pişirme bir miktar
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- MSG bir miktar
- On üç tütsü bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Pırasa seçin ve yıkayın, ardından yumurtaları bir kaseye çırpın
-
Pırasayı küçük parçalara ayırın, köklerine ve yapraklarına dikkat edin ve kızartılırken farklı zamanlarda tencereye koyun.
-
Adım 3: Yumurta sıvısına rafine tuz, on üç tat ve biraz pişirme şarabı ekleyin (yumurtalar daha kabarık ve yumuşaktır)
-
4 Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın, ne kadar çok kabarcıklanma o kadar iyi
-
5 Tencere normalden daha fazla yağ yaktığında, sıcaklık daha yüksektir, yaklaşık% 60 sıcaktır ve sigara içmek üzeredir.
-
6 Çırpılmış yumurta karışımını ekleyin
-
7 Yumurta sıvısı ve sıcak yağın tamamen temas etmesi için itip kızartmak için bir spatula kullanın.
-
8 Orta ve küçük ateşe geçin ve son şekle kadar kızartın
-
9 Dönmeye dikkat edin, her iki tarafta altın
-
10 kızarmış yumurta ve servis
-
11 Tencereye biraz baz yağ ekleyebilirsiniz ama ben eklemedim.Yeterince kızarmış yumurta kaldı Pırasa dilimlerinin köklerini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
-
12 Pırasa yapraklarını ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
-
13 Daha iyi yumurtaları indirin, eşit şekilde kızartın
-
14 Pırasa pişirilmeli ve pişirilmeli, tavuk özü ve monosodyum glutamat eklenmeli, biraz tuz ile eşit şekilde karıştırılmalı ve sonra çıkarılmalıdır
-
15 çekici renk
-
16 porsiyon
-
17 yakın çekim
-
Pirinçle 18.
Kok Kanadı Kökü
Sonraki
