Soğan ve siyah sirke ile karıştırılmış kuzu ciğeri - Yemeği
"Koyun karaciğeri, hassas tadı, zengin beslenmesi, besleyici maddeler açısından zengin, besleyici ve sağlık bakım işlevleri en ideal kan takviyelerinden biridir; kanı besleyen, karaciğeri besleyen ve görme yeteneğini iyileştiren etkilere sahiptir ve gece körlüğünü tedavi edebilir Anemi; çorba yapmak, karıştırarak kızartmak veya güveç yapmak, her birinin kendi tadı vardır. Çocukluğumdan beri kuzu ciğeri yiyorum 40 yıldan fazla bir süredir uzanırken, bilgisayar kullanırken ve cep telefonunu izlerken kitap okuyorum ve hala 5.0'da görüşüm devam ediyor Acaba ara sıra kuzu ciğeri yemenin nedeni bu mu acaba? Haha, bunu söylemek zor çünkü bazen yorgun olduğumda gözlerimi ovuyor ve akupunktur noktalarına dokunuyorum. Bu koyun ciğeri hazır olarak satın alınır, fiyatı pahalı değildir, çiğ olanı kedi başı sadece 10 yuan ve pişmiş olanı ise sadece 15 kedi. Kişniş, frenk soğanı, hafif soya sosu, sirke ve tuzla karıştırılmış kalın yemek çubuklarını kestim, basit ama çok lezzetliydi. " Malzemeler
- Baishui Koyun Karaciğeri 1 parça
- Acı biber 1
- Darı baharatlı 1 parça
- Frenk soğanı 5 ağaç
- maydanoz 2 ağaç
- Sarımsak 4 yaprak
- Balzamik Salata Sosu Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- tuz bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyaz su kuzu ciğeri, kişniş, frenk soğanı ve kırmızı biberi istediğiniz miktarda hazırlayın;
-
2 Kuzu ciğerini ince dilimler halinde kesin;
-
3 Bıçağı değiştirin ve yaklaşık yemek çubuklarının kalınlığı kadar ince şeritler halinde kesin;
-
4 Biberlerin saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde doğrayın, frenk soğanı ve kişnişi inç kısımlar halinde kesin;
-
5 Sarımsağı ezin, ince ince doğrayın, darıları ince halkalar halinde doğrayın;
-
6 Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun ve uygun miktarda Yixian Soğan Siyah Sirke Salata Sosunu dökün Elbette başka sosları da tercih edebilirsiniz;
-
7 Biraz hafif soya sosu ve biraz tuz dökün;
-
8 İyice karıştırın ve servis yapın.
-
9 Soğan ve siyah sirke ile karıştırılmış kuzu ciğeri, tadı lezzetli, baharatlı ve ekşidir!
İpuçları
1. Kuzu ciğeri hazır alınır veya çiğ kuzu ciğeri satın alıp kendiniz pişirebilirsiniz; 2. Baharatı ve malzemeleri istediğiniz gibi koyun. Küçük domates kabağı
önceki
Tembel yemek-tatlı ve ekşi turp
Sonraki
