Kale Çok Tahıllı Fındıklı Waffle - Yemeği
"Günler geçer, asla geri dönmez; günlük kahvaltınızı kaydedin, günlük hayatı kaydedin ve geçmişin izlerini bırakın ..." Malzemeler
- Kale hamuru Doğru miktar
- Yulaf lapası Doğru miktar
- Kurutulmuş yaban mersini Doğru miktar
- Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Dünkü kahvaltıdan kalan yarım kase "çok tahıllı yulaf lapası" içine yaban mersini ve kuru yaban mersini (şeker, tatlı ve ekşi yerine) ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Mikrodalgada iki dakika yüksek ateşte ısıtın (suyu buharlaştırabilirsiniz).
-
3 İyice karıştırın.
-
4 Soğutulmuş lahana hamurunu çıkarın (iki gün önce kahvaltıdan arta kalanları hazırlayın).
-
5 Üçe bölün ve yavaşça ovalayın.
-
6 Hamuru bir kasede yoğurun ve "karışık tane dolgusunu" ekleyin.
-
7 Kapsayıcı çocukla iyi bir kapanış yapın.
-
8 Ağzını kapat.
-
9 Sırayla üç tane yapın (buzdolabına koyun).
-
10 Waffle tavasına bir miktar yağ sürün ve tavanın her iki tarafını önceden ısıtın.
-
11 Hamuru tencerenin ortasına koyun ve yukarı aşağı kapatın.
-
12 Yaklaşık iki dakika ısıtın, ters çevirin ve iki dakika daha ısıtın.
-
13 Kavrulmuş yüzey sararır ve tavadan çıkmaya hazır hale gelir.
-
14 İzlere göre ayırın, üzerine biraz yoğurt koyun ve ardından.
-
15, bugünün kahvaltısı olur.
-
16 kahvaltı.
-
17 kalp şeklinde waffle.
İpuçları
Fermente waffle yaparken kişisel pratiğim, yüksek glütenli un veya düşük glütenli unun gevrek olup olmadığının önemli olmadığını ve pişirme süresinin iyi olduğunu keşfetti. Hala sıcakken giriş çıtır çıtır. Kızarmış Liangpi
önceki
#yumurta#yumurta sosis tozu
Sonraki
