Sen Tiao - Yemeği
Yüksek glüten unu 260 g yağ 30 g tuz 4 g kabartma tozu 3 g kabartma tozu 4 g süt 15 g göreceli yemek suyu 90 g yumurta 1 göreli yiyecek
1. Tüm malzemeleri tartın
2. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın
3. Karıştırılan hamuru buzdolabına koyun ve 8 saat dinlenin
4. Hamuru dikdörtgenler halinde açın ve şeritler halinde kesin
5. İkişer ikişer istifleyin ve çubuklarla bastırın
6. Yağı yüksek sıcaklığa ekleyin, erişteleri bir yağ tavasına gerin ve altın kahverengi olana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın.
7. Deng Deng Deng ~ Jin Cancan kızarmış hamur çubukları tencereden çıktı!
Salatalık Börek
Sonraki
