Karides
300 gram
At nalı
100 gram
Domuz süet
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 2 kase yağ, tuz, un, 1 küçük kase, 3 frenk soğanı Chaoshan karides tarihleri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Karidesleri resimde gösterildiği gibi doğrayın, çok ince olmasına gerek yok, at nalı ince ince doğrayın, ardından birkaç kez doğrayın, domuz sosunu ince doğrayın, frenk soğanı ince doğrayın 3 Yukarıdaki tüm malzemeleri karıştırın, tuz ekleyin, yumurtaları çırpın, un ekleyin ve resimde gösterildiği gibi tek yönde karıştırın 4 Tencere içindeki yağ% 60 sıcakken, kısık ateşe çevirin, bazı malzemeleri sol elinizde tutun, kaplanın ağzından sıkın, sağ elinizdeki kaşığı soğuk suya daldırın ve sol elinizdeki topları kaşıkla yağa koyun 5 Altın rengi olana kadar kızartın, köfteleri çubuklarla çevirmeyi unutmayın, her zaman çevirmeyin 6 Bitti, yemeye başla, yaklaşık 30 yaptım