g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

600 g

Süt

350 g

kırmızı fasülye ezmesi

450 g

Beyaz şeker

60 g

Yardımcı maddeler Kabartma tozu 6g yumurta sıvısı uygun miktarda yemeklik yağ uygun miktarda

Kırmızı fasulye ezmesi krizantem keki nasıl yapılır 1 Malzemelerin hazırlanması

2 Önce sıvıyı, sonra unu koyun, sütü, şekeri, tuzu ve son olarak unu koyun ve ekmek makinesini yoğurmak için kullanın.

3 Fermantasyonu seçin ve ekmek makinesinde yaklaşık 30 derecede orijinal hamur büyüklüğünün iki katı kadar yükselmesine izin verin.

4 Mayalanmış hamuru doğrama tahtası üzerine dökün ve yoğurun ve boşaltın.

5 Uygun un hamurunu kesin, streç film ile örtün ve 20 dakika dinlen

6 Küçük bir hamur parçası alın ve bastırın, yaklaşık 25 gram fasulye ezmesini doldurun ve sıkıca sıkıştırın.

7 Conta aşağı bakacak şekilde düz olarak bastırın ve çizgileri oluşturmak için sıkıca ve nazikçe bastırın.

816 eşit deseni kesmek için bir bıçak kullanın.

9 Her bir yaprak katmanını manuel olarak şekillendirin. Fırına iki kez koyun ve bir saat mayalayın.

10 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın,

11 Fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika 170 derece aşağı yukarı ateşleyin.

12 Fırını çıkarın ve soğutun, bitmiş ürün masaya konulabilir.

Havuç ve istiridye soslu Pleurotus eryngii

Baharatlı Patlıcan Şeritleri

Kestane Ezmesi ve Yumurta Sarısı Mooncakes

Kalın Yumurta Kızartması

Tuz ve Biber Patates

Kurabiye Mandarin Ördek Dondurma

Mantarlı Acı Sos

Kırmızı Hurma ve Fıstık Soya Sütü

Kuru Kayısı Domuz Dilimleri

Chaoshan Karides Hurması

Tavada kızartılmış Long Lee Balık

Papaya Sago