g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemelerin türüne ve miktarına göre hazırlayın

2. Tencereyi alın, su koyun, biraz şarap ekleyin

3. Defne yaprağı, tarçın, yıldız anason, zencefil ve sarımsak ekleyin

4. Daha sonra çiğ inek sergisini açın, küçük bir ateş açın ve yavaşça yuvarlayın

5. İneği tencerede gösterin ve yavaşça kaynatın

6. Sosu baharatlayın (soya sosu, susam yağı, kuru biber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın)

7. Sığır eti sergisi piştikten sonra soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin (buzlu suyu geçirebilirsiniz)

8. Sosu gezdirin

9. Lezzetli ve baharatlı soğuk sığır eti sergisinin tadını çıkarabilirsiniz.