1. Pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ile pirzola ekleyin, suyu haşlayın, çıkarın ve yıkayın
2. Lotus kökü soğuk suyunu beş dakika kaynatın ve ardından kullanmak için soğuk suyu çıkarın.
3. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin
4. Yıkanmış kaburgaları bir düdüklü tencereye koyun, nilüfer kökü, bir kaşık tuz, bir kaşık pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil koyun ve son olarak malzemeleri ıslatmak için su ekleyin.
5. Çorba yaklaşık bir saat içinde kaynar, daha yumuşatmak isterseniz 20 dakika daha pişirebilirsiniz Tadı güzeldir.