Tatlı patates fırında - Yemeği
Tatlı patates 500 gram yiyecek, beyaz susam, orta şeker, 50 gram yemek, salata yağı, orta miktarda su, bir kase
1. Tatlı patatesleri soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın, bir kase su hazırlayın.
2. Tencereye 300 gram salata yağını koyun ve yağın% 70 sıcaklığa kadar ısınmasını bekleyin, yani yağda belirgin bir ısı olduğunda tatlı patatesleri koyun ve tatlı patatesler kızarana kadar kızartıldığında kullanmak için yağı alın.
3. Tencereye bir kase su koyun, suyu kaynatın, 50 gram şeker koyun ve şeker hafifçe sararıncaya kadar kısık ateşte yavaş yavaş kaynatın.
4. Kızarmış tatlı patatesleri içine koyun ve birkaç dakika karıştırarak kavurun.
5. Tabağa biraz salata yağı koyun, tatlı patatesleri tabağa koyun ve biraz beyaz susam serpin.
