Ev yapımı Alıç Sosu - Yemeği
Ana malzemeler
- Alıç 500 g
- Şeker 250 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 taze alıç
-
2 Alıçları yıkayın ve köklerini çıkarın.
-
3Pinch doğrudan açın ve çekirdeği çıkarın.
-
4 İşlenmiş alıçları bir kaynatma kabına koyun, büyük bir bardak su ekleyin, miktarı temelde alıç olmamalıdır.
-
5 Kaynatma kabını ateşe koyun, yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşe getirin.
-
6 Alıç yumuşak ve çürük olduğunda şekeri ekleyin.
-
7 Şekeri ekledikten sonra kısık ateşe çevirin, daha büyük bir kaşıkla sürekli karıştırın, alıç üzerine kaşıkla bastırın ve çok yapışkan olana kadar pişirin.
-
8 Pişmiş alıç sosunu temiz ve steril bir şişeye koyun, iyice soğumasını bekleyin ve buzdolabında saklayın.
karabiber kaburga
önceki
Sütlü çay
Sonraki
