Baharatlı domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Ön bacak eti Doğru miktar
- Susam biberi Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- Sarımsak filizi Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Ön bacak etini dilimler halinde kesin ve ardından doğrayın. Kıyılmış domuz eti yağ, hafif soya sosu, biber, mısır nişastası, pişirme şarabı ve tavuk özü ile marine edilir;
-
2 adet susam biberi, zencefil, sarımsak, darı biber ve iyice doğranmış
-
3 sarımsak filizi kesilmiş
-
4 Tencereye yağı dökün, karabiberleri orta ve küçük ateşte soteleyin, karabiberleri atın
-
5 Yüksek ateşe döndürün, zencefil, sarımsak, darı biberi ve sarımsak fidelerinin beyaz kısmını susam yağına dökün ve karıştırın
-
6 Marine edilmiş domuz parçalarını dökün, çubuklarla hızlıca karıştırın ve sarımsak filizlerinin yeşil kısmını dökün
-
Kıyılmış domuz eti rengini değiştirdikten sonra, renklendirmek için uygun miktarda eski soya tenceresi ekleyin, işte bu kadar! * Bu adım hızlı olmalıdır, rendelenmiş domuz eti renk değiştirdikten sonra deneyebilir, pişince tencereye başlayabilirsiniz.
İpuçları
* Ön bacak eti veya bonfile, domuz erik eti, eti çok yumuşaktır * Et kesmek için ipuçları: Et kalıbı boyunca yatay olarak dilimleyin ve et kalıbı boyunca dilimleyin * Sarımsak filizi gerekli değildir Sanat Şefi Köri Pilavı
önceki
Fırında Yumurta Sarılı Kabak
Sonraki
