Taze karides
250 g
soğan
1 parça
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda tuz Soğanlı karides 1 Soğanı yıkayın ve şeritler halinde doğrayın. 2 Taze karidesleri yıkayın. 3 Karides ipeğini kesin ve karides ipliğini seçmek için bir kürdan kullanın. 4 Tencereye sıvı yağ ekleyin, yağ% 60 sıcakken soğanları ekleyin ve kavurun. 5 Tavuk tozunu ekleyin ve bir süre kavurun. 6 Tuz ekleyin ve bir süre kavurun. 7 Karidesleri soğanın üzerine yayın. 8 Kapakla örtün, orta-kısık ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin. 9 Kapağı açın ve iyice karıştırın. 10 Bu yöntem teppanyaki'ye eşdeğerdir, böylece karides soğan aromasını emer ve baharatsız lezzetli olur.