Lif kabağı
500 g
Aksesuarlar: Sarımsak, Guilin Acı Sos, Tuz, Şeker, Biber, Biber Lif kabağı buharda pişirme yöntemi 1 Basit malzemeler: lif kabağı, sarımsak, Guilin biber sosu. 2 Lif kabını soyun, parçalara ayırın ve sarımsakları kıyın. 3 Bir kaba sarımsağı koyun, Guilin biber sosu, biraz tuz, şeker ve karabiber ekleyin. 4 Kesilmiş lif kabuğunu tabağa yerleştirin. 5 Buharlayıcıyı su kaynayana kadar önceden ısıtın. 6 Çanağı buharlı pişiriciye koyun. 7 Tencereyi kapatın ve yaklaşık yedi dakika buharda pişirin. 8 Kapağı açın, lif kabağı neredeyse buharda yumuşar. 9 Hazırlanan sarımsak biber salçasını eşit bir şekilde lif kabuğunun üzerine koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık beş dakika buharda pişirmeye devam edin. 10 Ocağın altını kapattıktan sonra tencerenin kapağını açın.