Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
180 g
Mor Tatlı Patates
150 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda hindistancevizi, doğru miktarda fıstık, doğru miktarda susam, doğru miktarda un
Mor tatlı patates soğuk kek nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın, buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin
2 Yemek çubukları kolayca yerleştirilebilir
3 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi soyun ve bir kaşıkla püre haline getirin
4 Mor patates ezmesini suyla karıştırarak ince bir macun yapın, ardından yavaşça yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Hamuru, izler yavaşça kaybolacak şekilde ayarlayın, bir buharlayıcıya koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin, daha sonra kullanmak için hafifçe soğutun.
6 Fıstıkları fırının ortasına koyun ve yaklaşık 10-20 dakika kadar ısıtın
7 Kavrulmuş fıstıkları soyun
8 Fıstıkları yemek poşetine koyun ve merdane ile kurutun.
9 Tencereye yağı koyun, un, fıstık, susam ve şeker ekleyerek kızartın
10 Renk altın rengine dönene ve dolgu hazır olana kadar kızartın.
11 Doğru mor tatlı patates yapışkan pirinç hamurunu alın ve kızarmış dolguya sarın.
12 Köfte
13 Hindistan cevizi ezmesine batırın
14 Sarılı soğuk kekleri 1-2 saat buzdolabına koyun
-
- Dikenli Armut Meyveli İçecek
-
- Brokoli
-
- Dondurma Yabanmersini Kulesi
-
- Amber Şeftali İçi
-
- Tavuk haşlanmış lahana
-
- Kızarmış fıstık
-
- Buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Karides ve Brokoli
-
- Soğanlı pişmiş karides
-
- Kabak Kızarmış Erişte
-
- Mor tatlı patates mochi
-
- Yabanmersini Yemi
