g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Teriyaki Antarktika Buz Balığı ~ Taze ve Güzel - Yemeği

"Antarktika buz balığı, derin denizlerde sıfırın altında büyüyen, kirletmeyen bir balıktır. Antarktika karidesiyle beslenir ve çeşitli eşyalar yemeyi reddeder. Balık yağı, DHA, EPA ve diğer maddeler bakımından zengindir. Kalsiyum yönünden zengin, heme içermeyen, besin değeri yüksek, modern insanlara uygun sağlıklı bir besindir. Ailem deniz ürünleri yemeyi sever. Antarktika buz balığı ilk kez yediğimde. Marine etme ve kızartma talimatlarını okudum. Bunu düşündüğümde bu çok yaygın. Hadi buz balığı teriyaki sosuyla pişirelim. Evde köri tozu var. Teriyaki sosunun içine yarım kaşık köri tozu koydum, tadı güzel olan teriyaki Antarktika buz balığı yapmasını beklemiyordum, beğendiyseniz deneyebilirsiniz. " Malzemeler

Antarktika buz balığı 600 gram
Sarımsak karanfil Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Yeşil soğanlar Doğru miktar
Doğranmış Frenk soğanı bir miktar
Darı biberi 1 parça
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
Mısır yağı Doğru miktar

Aksesuarlar

Çok Taze Soya Sosu 3 kaşık
soya sosu 0,5 kaşık
Kızarmış Soya Sosu 0,5 kaşık
pirinç şarabı 3 kaşık
bal 2 kaşık
Su 4 kaşık
köri tozu 0,5 kaşık

Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Antarktika buz balığı, buzdolabının dondurucu bölmesinden önceden çözülür, temizlenir, dilimlenmiş zencefil, kıyılmış yeşil soğan, soyulmuş ve ezilmiş sarımsak ve kıyılmış darı biberi.
2 Buzlu balık, tuz, karabiber, pirinç şarabı, kıyılmış yeşil soğan, zencefil dilimleri ve balığın tadını çıkarmak için 10 dakikadan fazla marine edin.
3 Bir kase teriyaki sosunu ayarlayın, kaseye 3 kaşık lezzetli soya sosu, 0,5 kaşık soya sosu, 0,5 kaşık kızarmış soya sosu, 3 kaşık ev yapımı pirinç şarabı, 2 kaşık bal, 4 kaşık su ve 0,05 kaşık köri tozu koyun. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve birkaç biber ekleyin.
5 Marine edilmiş buz balığını orta-kısık ateşte kızartın, her iki tarafı da altın olana kadar çevirin.
6 Hazırlanan teriyaki sosu içine koyun ve orta ateşte pişirin.
7 Kıyılmış yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili, sarımsağı ve darı biberi koyun, buzlu balığı yarıya kadar çevirip her iki tarafının da lezzetli olmasını sağlayın.
8 Çorba koyulaşana kadar pişirin, kurumasına izin vermeyin Bibimbap da lezzetlidir, ocağı kapatın ve üzerine kıyılmış frenk soğanı serpin.
9 Tabağa koyun ve yavaş yavaş tadını çıkarın ve pirinçle birlikte bir kase pilav yiyin.
10 Bitmiş ürün çizimleri.
11 Bitmiş ürün çizimleri.
12 Biten çizimler.
13 bitmiş resim.
14 bitmiş resim.

İpuçları

1. Teriyaki sosu kendi damak tadıma göre ayarlanıyor.Teriyaki sosunda köri tozu gerekli değil. Biraz koyup tadı denemek istiyorum. Tadının iyi olmasını beklemiyordum. Pirinç şarabı aynı miktarda pirinç şarabı veya balsız şarap pişirme ile değiştirilebilir. Bunun yerine beyaz şeker veya esmer şeker kullanın. 2. Hafif soya sosu ve soya sosu çok tuzlu olduğu için teriyaki sosunda tuz yoktur.Balıklar marine edildiğinde, tuzun tadı altındadır. 3. Buz balığı marine edildikten sonra nişasta kalmaz, tavam yapışkan değildir, yapışma korkunuz varsa nişastaya daldırıp kızartabilirsiniz.

Tempeh ile buharda pişirilmiş balık

İstiridye Soslu Küçük Abalone