Aşk Yumurtalı Sebzeli Erişte - Yemeği
"Bugün elektrik gitti ve ben pirinç pişiremiyorum. Hadi bir kase aşk yumurtası ve sebzeli erişte yiyelim! Öğlen ne yiyeceğimi bilmediğimde genellikle erişte yerim. Erişte pişirmenin kolay ve hızlı olması ve beslenmenin iyi olması ana nedeni. Ah, yumurtalar ve sebzeler var. İyi pişirildikleri sürece sıkılmayacaklar. " Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- Şangay Yeşili 3 ağaç
- Tel şehriye 50 gram
- Jambonlu sosis 1
- Susam yağı 1 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı
- tuz 1 g
- Eski vaftiz annesi 1 yemek kaşığı
- Kızarmış Soya Sosu 1 yemek kaşığı
- domuz yağı 1/2 yemek kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Tuz ve biber 0,5 g
- Sos Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: 1 jambon sosis, 3 Shanghai yeşili, 1 yumurta, uygun miktarda Laoganma, 50 gr kurutulmuş erişte
-
2 Kaynatma kabına su dökün, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin,
-
3 Erişteleri pişirirken jambonu uzunlamasına ikiye bölün, ikiye bölün ve ikiye bölün, üstte 1 cm kesilmeyecek şekilde bırakın.
-
4 Jambonu kalp şeklinde bükün, kuyruğunu küçük bir kürdan ile sabitleyin, yağlanmış yapışmaz bir tavaya koyun ve birkaç saniye kızartın.
-
5 Aşkın ortasına bir yumurta vur
-
6 Bir süre kızartın, biraz tuz ve karabiber tozu serpin, dikkatlice altını çevirin, iki tarafı yumurtalar piştikten sonra ocağı kapatın.
-
7 Erişte tenceresindeki su tekrar kaynadığında, Shanghai Green'i ekleyin ve birlikte pişirin (ikiye bölün ve tencereye koyun)
-
8 Erişte ve sebzeler pişince biraz tuz koyun ve tadı için iyice karıştırın, ocağı kapatın
-
9 Erişte pişirirken, tüm baharatları erişte kasesine koyun ve baharatları karıştırın. Daha sonra erişte ve sebzeleri çıkarıp çeşninin üzerine yayın.Çorbayı seviyorsanız, kaseye biraz şehriye çorbası koyabilirsiniz.
-
Sahanda yumurtayı sevgiyle koyun ve yemek yerken iyice karıştırın.
İpuçları
1. Jambonlu sosisleri kalp olarak kullanırken, jambon sucuğunu bir dakika kaynar suda bekletip daha sonra kolayca kırılmaması için kalp şeklinde bükebilirsiniz. 2. Yeşil yapraklı sebzeler, istediğiniz şeyle değiştirilebilir Qishan Bash Erişte
önceki
Domates ve Yumurtalı Erişte
Sonraki
