g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Hakka Yumurta Köşesi Yelpaze Çömleği] #Ev yemeklerini tazelemenin ana sayfasına gitmek istiyorum# - Yemeği

Hakka "bira kültürü" bir zorunluluktur. Sahanda yumurtaların içi etli dolma vs. ile doldurulup köftelere sarılarak çok Hakka aromalı bir yumurta muhallebisi oluyor. Bu yemek aynı zamanda ünlü Hakka yemeklerinden biridir.Altın sarısı ve köfte şeklindedir.Tadı mis gibi,taze ve dolgundur.Çok "pratik" bir yemektir! Aynı yemeklerin yapımında farklılıklar olabilir çünkü ev yemekleri doğal olarak kendi tercihlerine göre pişirilir.Bugün ailemin pratik ve lezzetli olan uygulamasını paylaşalım! Katıl: #Ana sayfaya gitmek istiyorum! Yaz aylarında serinletici ev yapımı yemekler# Yumurta 3 Domuz eti doldurma 200g fan 1 doğranmış yeşil soğan bir miktar Zencefil bir miktar fıstık yağı Ilıman Tuz 1.5 kepçe Beyaz şeker 1 kepçe soya sosu Ilıman Şarap pişirme 3g Sarımsak dilimleri gerekli 3 yaprak Zencefil bir miktar sıcak su Ilıman 2016/07/17 Özel ev orijinal ilk

Aşama 1

malzeme toplama

Adım 2

Yumurta, erişte, dilimlenmiş sarımsak ve rendelenmiş zencefil hariç diğer tüm aksesuar ve baharatları domuz eti dolgusuna koyun, karıştırın ve 15 dakika boyunca tek yönde marine edin.

Aşama 3

Erişte ıslatılır, yumurtalar iyice çırpılır ve üzerine yumurta kırbaç serpilir ve et dolgusu bir süre marine edilir.

4. Adım

Erişteyi makasla kesin, bir kaseye koyun ve yarım kase su ekleyin.

Adım 5

Erişteyi Joyoung IH manyetik pirinç pişiriciye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.

6. Adım

Yumurta dilimlerini kızartmak için en orijinal wok'u kullanmak kolaydır.En düşük ısıyı açın, tencereye biraz fıstık yağı dökün ve ardından bir yemek kaşığı yumurta sıvısını ekleyin.

7. Adım

Yumurta sıvısı ısıtıldığında irileşip katılaşacaktır.Tam katılaşmadığında içine bir parça et dolgusu ilave edip börek gibi sarın ama kapanana kadar sıkıca sarın ve yumurtalı muhallebi hazır.

Adım 8

Bu benzetme ile yapılır.Yumurtalı muhallebi dolması teknik bir iştir.Bu yemeği nadiren evde pişiririm, bu yüzden görünüm çok güzel değil! 3 yumurta 13 muhallebi yapar.

9. Adım

Tavada biraz yağ bırakın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve zencefili kokusu çıkana kadar kızartın. Isıtma için başka bir güveç hazırlayın.

Adım 10

Yumurtalı muhallebileri yavaşça bir araya toplayın, sıcak su ekleyin ve kaynatın.

11. Adım

Tencereye aktarın, uygun miktarda tuz ekleyin, şekeri 5 dakika pişirmeye devam edin, ardından buharda pişirilmiş erişteyi ekleyin ve 5 dakika pişirin.