"Otantik bir Sichuan sokak atıştırması. Bu içeride. Karides, süzgeç ve şerbet tozu ile yapılır. Çok ferahlatıcı ve lezzetli." Malzemeler
Sorbe tozu Yarım çanta
esmer şeker parça
Dondurma tozu Yarım kaşık
Aksesuarlar
Buzlu su çanak
Osmanthus balı bir miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Süpermarketlerde veya çevrimiçi olarak satılan bir torba şerbet tozu hazırlayın.
2 Uygun miktarda su ekleyin ve pirinç ezmesi
3 Çocukların içinde yemeyi çok sevdikleri bir miktar dondurma tozu var, yoksa eklemeyin.
4 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra 30 dakika bekletin.
5 Sızdıran büyük bir kepçe hazırlayın Et kepçesindeki deliğin boyutu, buz karidesinin boyutunu belirler.
6 Önceden dondurulmuş bir tencere buzlu su Buradaki su çok önemlidir Buzlu suyu kullandıktan sonra, bu buz karidesinin tadı sadece güzel.
7 Temiz su, temiz su ve bu macunun oranı üçe birdir. Macunu soğuk su altında dökün ve hafifçe köpürene kadar bekleyin. Eşit olarak karıştırın.
8 Orta ateşte açın ve beş dakika karıştırmaya devam edin. Sürekli karıştırın, ısıyı kapatmasına ve soğumasına izin vermeyin. .
9 Macunu boşaltmak için sızdıran bir kepçe kullanın ve buzlu suya buz karidesinin şeklini ortaya çıkaracak şekilde eşit şekilde hareket ettirelim.
Tek tek 10 kepçe yapın.
11 Bir tencereye su ve esmer şekeri koyup kaynatın. Esmer şekerli suyu soğutduktan sonra buzdolabına koyun.
12 Yemek yemek istediğinizde buz karidesini bir kaseye alın. Sadece donmuş esmer şekerli suyu koyun. Tatlı olanlar gibi, biraz osmanthus balı koyarız.
13Buzlu ve lezzetli, çok farklı yerel atıştırmalıklar hazır.
İpuçları
Sorbe tozunu doğrudan tencereye değil tencereye koymadan önce macun haline getirmemiz gerekiyor. Buzlu suya batırılmalıdır. Esmer şekere ek olarak, çeşitli meyvelerin yanı sıra çeşitli malzemeler de ekleyebiliriz.