Çizgili levrek
1 parça
Uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, yağ, hafif soya sosu takviyesi yapar. Levrek buharda pişirme uygulaması 1 Levreği yıkayın. 2 Tencereye uygun miktarda su dökün, demir rafa koyun, balığı üzerine koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. 3 Balıkları buharda pişirin ve suyunu dökün. 4 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili doğrayın. (Bulaşıkları güzelleştirmek için beyaz soğana gerek yoktur) 5 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, yeşil soğanı ve güzel kokulu olana kadar rendelenmiş zencefili ekleyin. 6 Az miktarda hafif soya sosunu dökün ve karıştırın. 7 Yeşil soğanı dökün, karıştırın ve ocağı kapatın. 8 Hemen balığın üzerine dökün.